Roláda

Name: Roláda
Ingredients: 6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic pol. mouky

4. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 vajec, 6 lžic cukru, 6 lžic pol. mouky

Postup přípravy

ušleháme žloutky s cukrem, vmícháme mouku a sníh z bílků. Peču na vymaštěném peč. papíru, horké sroluji a nechám vychladnout, náplň jakou chcete.
Zkoušela jsem novou folii na čokoládu od Malátků, neni to dokonalé, ale měla jsem z toho větší strach, chtělo to nechat před položením na roládu ještě chvilku ztuhnout čokoládu

tady je vidět jak čokoláda utekla

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 15. 6. 2016, 16:47

maiia 1. 2. 2011, 8:12

Dobrý den, mohla by jste mi prosím napsat, kde se dajís ehnat ty folie? Děkuji Michaela

1Pajinka 10. 10. 2009, 19:56

Jéééé, překrásné a dobré rady |:o)

Bromovka 4. 10. 2009, 22:26

Alenko, prosím napište, jak jste postupovala s tou ozdobnou fólií.... Já jsem si ji koupila taky, ale použila jsem ji na vytlačení vzoru do marcipánu, sice tam psali, že je na čokoládu, ale nějak jsem si neuměla představit, co s tím? A jak jste docílila těch bílých vzorečků? Tady je použitá fólie na mém dortu... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=60112 Díky moc Martina

Alca1980 5. 10. 2009, 9:21

@Bromovka Takže: nejdříve se rozpustí bílá čokoláda a natře se na fólii a hned se zase setře, aby zůstala jenov v těch spirálkách, nechá se ztuhnout, to je minutka, je tam toho maličko takže je to ztuhlé hned, no a pak se na to nalije tmavá čokoška. Řekla bych že to chce trochu silnější vrstvu, když je vrstva čokolády tenká tak jde špatně od folie. Pak tu čokoládu necháme trošku vychladnout a ne úplně aby se ještě dala ohýbat a překlopíme na co potřebujem. Přeji mnoho úspěchů, doufám že jsem poradila dobře, todle byl první pokus. Hotovou ztuhlou roládu jsem položila na tu foliji a přilácla na roládu, čokoláda rychle na vychlazené roládě ztuhla, takže to byla rychlovka (hello)